Gurkensalat – schnell und einfach

Zutaten

• 1 große Salatgurke
• 1 Becher saure Sahne
• 4 frische Tomaten
• Milch
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Saure Sahne und Milch hinzugeben und umrühren. Die Menge der Milch ist davon abhängig, wie flüssig man den Salat haben möchte. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2-3 Stunden ziehen lassen, dann nochmal abschmecken.

Zubereitungsdauer:
Arbeitszeit ca. 10 Min., Ruhezeit ca. 2 Std.